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パン屋の独り言

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2018/12/17(月)
昨日の朝市


予報ではマイナス3℃。


風もなく、あまり寒さも感じない


そんな朝。

12月に入ったら出展者も減ってきました。


勿論お客様も。


先週かなりパンが売れ残ってしまったので昨日は少なめに。


ところがお客様は先週の朝市より多くてほぼ完売でした。


メロンパンは全く足りず。


もう朝市は15年くらいやっているけど


なかなか予想が当たりません。


天気予報となんとなくの僕の勘でパンの量は調節します。


これだけ経験してきてもお客様の動きは読めません。


そんな朝市もあと三回ですよ。


次の日曜日23日。


29日(土)は臨時朝市


30日(日)が今年最後の朝市。


あと三回。


天気が良ければいいな~。


あと次の日曜日


間に合ったら揚げ物をやってみようと思っています。


来年から揚げ物をやろうと思っていたけど


今年出来ればやってみたい!


来年の為に。


やってみればもう少しこうしたい


とか


ここが良くないとか出てきます。


12月が一番お客様が少ないので今のうちに練習したいと思っています。


もしかしたら次の朝市は新商品登場








かもね。



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2018/12/10(月)
先週までの天気とは違って今週は寒いですね。


昨日の朝市。


予報は-5℃。


滅多にしないホッカイロを4ヶ所貼り付け


防寒対策バッチリで朝市会場へ。


思っていたほど寒くなかったです。


でもお客様はかなり少なくパンも結構余りました。


捨てるのももったいないのでジムのスタッフさんにあげました。


そんな寒い中テレビの取材がありました。


フジテレビの年末の特番だそうです。


取材に来たときちょうどノリがいい女の子達が買いにきていたんです。


弘前から来たそうで、朝市の為にわざわざ来たそうです。


もしアンジェリーナが紹介されるとしたら


その女の子達も出ると思います。


別にアンジェリーナが紹介されなくても



朝市を紹介してくれるだけでも嬉しいです。


とにかくたくさん朝市を宣伝してほしいです。


日本一の朝市を目指して!







2018/12/08(土)
今日仕事を終えいつもようにジムへ。


配達で車はなかったので歩いて行くことに。


片道20分弱。


もうこのまま家に戻ればジムで運動しなくていいんじゃないか?


そう思ったけどジムで運動しました。


でも明日は朝市なので一時間ほど運動して風呂に入って家に戻ります。


その途中ラピアで献血車を発見。


勿論献血します。


受付をしていると僕の前の方はインド人。


どうやらラピアのテナントのインド料理のお店で働いているようです。


受付を済ませ献血車に行こうとしたら


スタッフの方が献血カードを渡しながら僕にこう言ってきました。


ヒャコブさんでよろしいですか?


いやいやどうみても僕日本人でしょ。


僕スガノです。


苦笑いしながら献血車へ。


先生から体調など聞かれ


スガノの弟さんって巨人のピッチャーではないですよね。


そんなくだらない話をされ


やっと献血。


なんと今回で14回目だって!



で大嫌いな針を刺され400ミリリットルの献血。


僕の前から献血をしている人を抜いて5分かからないくらいで終了。


スタッフの女性の方からこう言われました。


スゴいハヤイですね。


いつもハヤイって言われるでしょ。


はい





よく言われます!







2018/12/07(金)
移動販売限定でパンケーキを販売していました。

イチゴパンケーキと

マロンパンケーキです。


期間限定販売ですのでお早めに。

2018/12/06(木)
今日は期間限定の新商品のお知らせです。


最近ジムのことばっかりでパンには触れていないのでたまには。

ローストビーフサンド。


ウマイです。


値段はちょっと高めです。


多分12月限定販売にすると思いますので宜しくお願いします。

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