パン屋の独り言2017年05月

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2017/05/29(月)
昨日もいつも通り3時出発。


漁港に到着するとすでに

少し明るくなりはじめています。

4時前にはもう。


昨日はいつもよりお客様が少なめでした。



運動会があったりお母さまは忙しかったのかな?





でいままで朝市を10年以上やってきました。


一度もゆっくりお店をみたことがありません。


そこで昨日はスタッフを呼んで途中から交代しました。


7時30分頃かな?


たまには僕もさぼりたいんだよ!


スタッフは毎年増えるけど


僕の仕事は全く減らない。


そりゃあたまには


ゆっくりしたいですよ。


っていう言い訳でゆっくり朝市をみてまわりました。


色々売っていて楽しいですね。


ビール片手に色々おつまみを買って食べたら楽しいだろうな~。


そんなことを考えてながら


いやいや


色々勉強になりました。


で8時前には工場に戻りゆっくり自分の時間を過ごしました。


これからこんな感じでたまには途中から交代しますので


宜しくお願いします。





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