パン屋の独り言2017年10月

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2017/10/30(月)
昨日の朝市も危なかった!


朝市を終え片付けしてお店に戻った頃から雨が降りだし


ギリギリ何とか朝市は雨が降らずにすみました。


来週はどうかな?





話は変わり


二週間ほど前、ちょくちょくモーニングを食べていくお客様から呼ばれました。


何だろう?


クレームかな?


あれこれ考えながらお客様の所に行くと


そのお客様がよく行くスナックのママさんの誕生日にパンを詰め合わせにしてもらいたい。


ってことだったので


パンの詰め合わせよりサンドイッチとかのオードブルをすすめました。


5000円支払いこれであなたに任せるから頼むよ。


そんな感じで頼まれました。


なんか責任重大。


お客様を喜ばせながらもそのお客様が渡すスナックのママさんも喜ばせる。


とにかく頑張らなきゃいけませんよ。


それが先週の土曜日。


その土曜日までに数回連絡がきたりして


相当プレッシャーですよ。


でも頑張って作りました。

誕生日なのでケーキもちょっと入れてこれが二つと

これが一つ。


全部で三つ。


女性だったらフルーツ好きでしょ。


残念ながらイチゴなかったのと


ミントがなかったのでパセリ入れちゃった。


でもね



お客様はすごく喜んでくれたようです。


去年は一万円でケーキを頼んだとか。


スナックのママさん、喜んでくれたかな?





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