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おにぎり

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2014/04/18(金)
昨日冗談でおにぎりを販売します~


って書いたんですがさっそくお客様がいらっしゃいました。


「あれっ、おにぎりは?」


ないっちゅうの!


その方はえんぶりスタイルの落合さん。


「社長ならやりかねないって思って」


そんなことを言っていました。


わかるよ、落合さん。


僕は他の人が絶対やらないことや無理だろう、そんなけとをやるのが大好きです。


当たり前のことをやったら当たり前の結果しかでない。


だから当たり前じゃないことをやって結果をだしたらスゴイ嬉しいでしょ。


だから最近ではスタッフに


変態になれ!


そんな風に言ったりします。


変態っていっても


ベロ~ンとだす方じゃなくて


お客様を観察してこの方はどんなパンが好きなのか?


会社に行く前なのか?


急いでいるのか?


初めてのお客様なのか?


パンに関して、お客様に関して



お前変態だろっ!


ってくらい考えればお客様に対する対応も変わってくるよね。


うまくは伝わらないとおもうけどね。


で明日おにぎりを販売します。


勿論冗談ですよ!


落合さん、ブログは最後まで読んでね。

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この記事へのコメント
私も本当に販売すると思いました。やりかねない...と(笑)
これに乗っかるのも手かも(*^^*)
三角パンに海苔を付けてきんぴらごぼうとか唐揚げとか挟んじゃぇー\(^o^)/
生地には米粉いれてね!
2014/04/21(月) 22:58 | URL | satoko #-[ 編集]
satokoさん、コメントありがとうございますm(__)m
おにぎりパンあると思います。
三角にして海苔巻いて、考えたことあります。
チャレンジしてみたいです(^o^)v
2014/04/23(水) 15:44 | URL | #SFo5/nok[ 編集]
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