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明日も

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2014/04/29(火)
月曜日から水曜日までお休みを頂いています。


なので明日もお休みなのでお間違えのないようにお願いしますm(__)m


ランチの値段はまだ決めかねています。


月曜日みんなで話し合った時にはスパゲッティとサラダとドリンク


それにパン食べ放題。


でも昨日の朝ふと思いました。


スパゲッティいらない人もいるんじゃない?


そこでドリンクとサラダのセット


スープとサラダのセット


スパゲッティとサラダとドリンクのセット


これだったらパンをたくさん食べたい方はスパゲッティなしのセット


ボリュームがほしい方はスパゲッティのセット。


やっぱり800円台だとしょっちゅうこれないのでは?


サラダとドリンクのセットで食べ放題がついて650円くらいにできないか?


大事なのははたして何個パンをたべれるか?


サラダとドリンクセットで650円だとして150円のパンを5個食べたとすれば原価は50%を超える。


これはマズイんです。


ギリギリ4個でなんとかなる


と思う。


明日ですべての準備と値段を決めなければいけません。


女性の方はお昼にいったい何個たべれるんだろう?


とにかく明日仕込みをした後買い出しやらメニューも決めなければ。


今やってる時点で大分おそすぎるんだけどね。
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