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マリエント市

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2014/05/08(木)
ゴールデンウィーク最終日


仕事を終えマリエント市に子供二人を連れて行ってみました。


目的はヒロサトーさんのクレープ作り。

教えてもらいながらクレープ作りスタート。

クレープに生クリーム、スポンジ、イチゴ、バナナにチョコソース。

熊みたいにデッカイ手はヒロサトーさんの手です

出来上がり。


ケースからはみ出すほどのボリュームです。


ここでヒロサトーさんが珍しくいいこと言っていました。


「子供達を喜ばせようとしたらこんなボリュームになってケースからはみだすんだよね」


商売の基本は


お客様をいかに喜ばせることが出来るか!


だと思います。


まずお客様


その次に自分達。


お客様と自分達が喜べないと商売長続きしない。


僕も10年以上、ヒロサトーさんも多分10年以上やっています。


まず自分達の利益のみを求める人は長続きしないと思います。


商売を10年以上続けることが出来る人はほんの数%だそうです。


今日はヒロサトーさんの


珍しくいい話でした。





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