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お詫び

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2014/11/06(木)
今週の火曜日シュシュでランチを紹介していただきました。


ところが訂正した内容ではなく、訂正前の内容でかなり違う内容で紹介されてしまいました。



お店の入り口に説明を書いていますので



ランチ目当てのお客様は確認してからご利用下さい。



宣伝効果でランチは満席状態です。


昨日は二時間半のランチで3回転もしました。


パンがない、スープがない、皿がない、スプーンがない。


あれもこれもない。



僕はパスタを茹でるだけに時間をとられパンや調理パン、フルーツなど準備できません。


元々パスタは食べ放題のコーナーに出していたのですが


僕がアツアツを提供したい!


そこからお客様に直接お出ししています。


もっといいサービスは出来ないか?


そこから生まれたサービス。



ただパスタを作るのに時間をとられパンを出せない。


そんな状態です。


とにかく寝ます。


今は18時間労働。



まあ、昔20時間労働、二時間睡眠をやってきたのでまだ大丈夫


かな?
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