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国産小麦で

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2015/01/19(月)
土曜日のスペシャルモーニング


国産小麦のゆめちからを使用した食パンを出してみました。

まあ、見た目はあまり変わりませんが


もっちりとした食感です。

なかなか美味しいと思います。


そのうちまたやりますよ!


ちょっと気になったことがあります。


オムレツがふわふわ過ぎると食べにくそうで


ちょっとかために焼いてみました。

この写真はやわらかく焼き色もほとんどついていません。


ふわふわ、とろとろで美味しいけど食べにくい。


家だったら皿に口をつけてジュルジュルって出来るけど


さすがに外ではできないでしょ。


なので先週の土曜日はあえてかために焼いてみました。


でも中身は半熟です。


結局のところ好みなんだろうけど。


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