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プレミアムランチ

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2016/04/22(金)
今日はプレミアムランチの日でした。


僕の勘違いで1週間前の告知。


本当は来週やりたかった。


それでも思っていたより予約をいただきました。


ありがとうございますm(__)m

サラダも具沢山。


スープはロールキャベツとクリームシチュー。


ロールキャベツはスープ?

食パンのサンド。

ミニサンド。

今日の夜中に試作した巻く前のクロワッサン生地のピザ。


これも今日出しました。


あとチョコクロワッサンにマシュマロをのせ試作。

完全にとけてしまった。


とりあえず試食。


キャラメルになってしまった部分でくちびるを切ってしまいました。


結構深く切ったようで血が止まるまで10分以上かかりました


でも見た目は悪いけど結構おいしかった。


で今日はプレミアムランチでしたが


下の子供の誕生日でもありました。


で同級生のキッチンまりあーじゅにオードブルを頼んでいました。

ちょっとつまみ食い。


うまい!


あくまでも僕の意見。


そこでやっているのはもったいないよ。



今日もながーい1日でした。


明日は8周年記念。


クッキーシューを100円で販売いたします。


宜しくお願いしますm(__)m



あっ、昨日ランチで悲しいお客様が久々に来ました。


お二人様でランチの時間にご来店。


一人はランチ。


もう一人はカフェラテのみ。


でもガンガンパンを食べていました。


一応気にしてスタッフの目をきにしながらもう一人ランチのお客様が持ってきたパンをモグモグしています。


せこい、せこすぎる


ちょっとモグモグだったらそんなに気になりませんが


結構モグモグでした。


大体こんなことするの50代、60代の方が多いです。


勿論常連様ではないです。


常連様はマナーがとてもいいですから。


僕の感覚ですが20代、30代の若い女性のお客様の方がマナーが良かったりしますよ。


うちの場合。



皆さんお店に愛されるお客様になりましょう。

















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この記事へのコメント
いつもプレミアムランチ楽しみにしています♡今日もとっても美味しくて幸せな時間でした~!日曜日の朝市も楽しみです!
2016/04/22(金) 20:17 | URL | こぶた #-[ 編集]
こぶたさん、いつもありがとうございますm(__)m
今回はバタバタで準備でしたがなんとか終えることが出来ました。
次回はいつになるかはわかりませんがまたご利用下さい。
2016/04/22(金) 21:29 | URL | #oPX43z9.[ 編集]
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