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ドキドキの朝市

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2018/12/23(日)
今朝は予報通り風もなく寒くはありませんでした。


今年の朝市もあと二回です。


でも週末に寒波がやってくるそうで


出店出来るか不安です。


毎年12月になればトイレが使えなくなり


綺麗とは言えない仮設トイレしか使えませんでした。


でも今年新しく出来たトイレは暖房もきいていて使えます。

とても綺麗です。


ありがたいです。




入り口の近くにアルパジョンさんのトラックがとまっていました。

先週も来ていました。


スゲートラック。


いったいいくらかかったんだろう?


今日はあまり寒くなかったせいか?


連休だったせいか分かりませんが


早めの時間からお客様が来ていました。


揚げ物の準備がなかなか出来ないままお客様が来てしまい


準備に気をとられクロワッサンを焦がしてしまい


バタバタでした。


でも何とか準備した分は揚げました。


やっぱり焼きながら揚げながらってキツいです。


最初から分かっていたけどね。


でも勉強になりました。


何でもそうだけど


やりたいな~


そう思ったらとりあえずやってみる。


そうすれば答えがみつかります。


あれやりたいな~


でも何とかだから


大変だから


とか、やらない言い訳を考えるより


どうしたら出来るか!


を考えた方が自分にとってプラスです。


これからも失敗してもいいから


チャレンジ精神を忘れずに頑張ります。


お疲れ様でした。
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