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今日は!

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2020/08/05(水)
今日はパン教室をお店でやりました。


お店の工場は狭いので


最大2名です。


今回は2名での参加。


事前に打ち合わせをして作るパンは決めていました。


クロワッサン、アマンドショコラ、食パン、高級クリームパン、ウインナーパン


時間があったら簡単ラスク。


今回は手捏ねでウインナーパンと高級クリームパンを作りました。


最初はべちゃべちゃの生地だったけど


頑張って捏ねてしっかり出来上がりました。


二人とも今回が初パン作り。


ある程度準備していたので


まあまあいい感じでした。

二人とも歓んで帰っていきました。


ラスクは時間がなくて焼けなかったので


自宅のオーブンで焼いてもらうことにしました。


こんな感じで少数人数でパン教室やります。


興味がある方は是非参加してみてください。


因みに一人での参加は2000円。


二人での参加はお一人様1800円。


だいたい、3時間。


最低5種類作ります。


時間があればラスクだったり


ハニートーストだったり。


作ることもあります。


やってみたい方は僕に直接メールか電話をしてみてください。


宜しくお願いします。


今回のパン教室もそのうちYouTubeにアップしますので


その時は是非ご覧になってみてください。


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