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ラーメン

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2011/09/19(月)
配達で城下を通るといつも気になっている
お店がありついに先日寄ってみました。

 そこは熊さんラーメンの直売所でして。

 集金の帰り道ちょっと寄り道。

 入口を開けてっと‥。
 開きませんよ?

 そこは入口ではなくぐるっと回って中に。
 購入したものは太麺3食分、メンマ、チャーシュー、とんこつ醤油、とんこつ味噌、担々麺と3種類のスープのもと。

 さっそく食べてみましたよ。

 あれっ、思ったより美味しい


 でもラーメン屋など直営店がありますからね。

 また買いに行きたいと思いました。

 そーいえば何ヶ月か前近くのラーメン屋さんで担々麺を頼んだところ
赤い入れ物をなにやら振っているではないですか!
 チャプンチャプンって。

 あまり見たくはない光景でした。

 でも素人でもこんなのを使えばラーメン屋もできますし、スーパーなど冷凍のパンを使えば素人でもお店を出せる時代になったんだなあと

 食パンやフランスパンの冷凍生地もあるそうです。

 冷凍技術も発達していて焼けたパンを冷凍して解凍して温めるだけの商品もありますからね。

 あなどれませんね
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