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朝市も‥

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2012/12/17(月)
 今年の朝市もあと3回で終了。


 来週の日曜日23日、再来週の土曜日29日、日曜日30日までです。


 今年の朝市も色々ありました。


 お客様にお叱りを受けたことも多数ありました。


 スタッフみんなで考えることが大事


 考えなければ成長しない。


 現状に満足せずに常に考える。


 現状に満足したら売上も下がるしお客様を喜ばせることは出来ない。


 自分は常に「これでいい」って思わないようにしています。


 逆に「これでいいのか?」って思うように。


 商売の基本はいかにお客様を喜ばせることができるか?いかに笑顔にさせることができるか?


 だと思っています。



 じゃあお前は出来ているの?


 と聞かれれば出来ないと思います。


 だから勉強するし考え行動する。


 スタッフみんながこれを出来たらいいなあ~なんて思います。


 今年も残すところあとわずかですが気合いを入れて頑張りましょう
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