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12年目突入

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2013/05/12(日)
 28の時勘違いでアンジェリーナをスタートさせ気付けば12年目突入。


 今年40になります。


 それまで色々ありました。


 貯金していた550万でお店をやりたい。


 ところが何処もお金を貸してくれない。


 世間の厳しさを知りそれならばと移動販売でスタート。


 また勘違いして屋台村に出店


 一年後には撤退。



 ここでの借金が痛かった


 睡眠時間は2、3時間、労働時間20時間。


 どんなに働いてもお金が減り続け最後には2500円くらいしかなくなった。


 いや2800円だった気がする。


 たいした変わらないけどね。


 小学生より持っていなかった。


 いよいよやめるか悩みましたがもう一踏ん張り。


 勘違いで嫁ができ、勘違いで子供ができまたまた勘違いでお店をスタート。


 イトーヨーカドー沼館店様の店内に勘違いでアンジェリーナ一号を入れて販売したり。


 去年また勘違いでアンジェリーナ二号を購入。


 そして今また勘違いして増築してリニューアルオープンしたい。


 何を言いたいかと




 勘違いは大事


 じゃない。


 チャレンジ精神が大事。


 常に変化を求めお客様に愛されるお店にしたいんです
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