FC2ブログ

今日オープン

フレッシュベーカリー、アンジェリーナ店長の独り言です。
2014/01/11(土)
3ヶ月ぶりにプレハブではなくお店で販売することが出来ました。
*
お店。


イートインコーナー。


明日朝市がないので新商品もつくりました。


ロールケーキ。



ジャムロール。


スポンジにブルーベリージャムを巻き込みさらにデニッシュ生地を上からかぶせました。


ちょっとジャム入れすぎかな?



こちらはブルーベリーデニッシュ。


デニッシュ生地にカスタードクリーム、ブルーベリーをたっくさんのせました。



イチゴパン。


イチゴのふわふわ生地にカスタードクリーム、ホイップクリームとイチゴ。


明日を考えずに色々作れて楽しい1日でした。


あとは


これ。


その場でサンド。


これからは毎日これを販売します。


イートインコーナーでのメニューはまだです。


とりあえず今日はこれっ!



朝市で人気のハニートースト。


ちょっと思ったんですが皆さんだったらこれ何で食べます?


アイスクリームはスプーンで。


パンは手でちぎって食べます。


ところがお客様はフォークで切りながら食べていました。


ってことはナイフが必要?


うちのハニートーストはカリッと焼いているので切れるのか?


でも話し合いナイフも用意することにしました。


本格的にスタートするにはまだ時間がかかります。


まだ全て完成したわけではなくまだまだです。


今月中は色々試してみて来月から本格的に出来ればと思います。


何か気になったことがありましたら遠慮なくスタッフまで。



初めてのことが多くお客様にもご迷惑をおかけするかもしれません。


アンジェリーナが成長するために、お客様が快適にすごせる場所をつくるために是非ご意見を!


何の宣伝もお知らせもしていないのにいつもよりたくさんのお客様にご来店していただきました。


あとお祝いのお花も頂きました。


ありがとうございますm(__)m



本当にやれるの?


やれるのじゃなく


や る の!


昨日バタバタと買い物を済ませやれる範囲でオープン。


昨日はドキドキであまり眠れませんでした。


スタッフのみんな、お客様


本当にありがとうございますm(__)m



これからもっと良いお店にしていきますので


これからも宜しくお願いします。
スポンサーサイト



この記事へのコメント
URL:
Comment:
Pass:   
この記事のトラックバックURL
http://233452co2.blog47.fc2.com/tb.php/956-89959392
 この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック

 | Copyright © パン屋の独り言 All rights reserved. | 

 / Template by パソコン 初心者ガイド