嬉しいことが

今日イートインコーナーでフレンチトーストを食べたお客様からお褒めの言葉を頂きました。


美味しかった


って。


やっぱりこれが嬉しい。


特にフレンチトーストは迷いに迷い今の配合と焼き方にたどりつきましたが


本当にこれでいいのか？


自分やスタッフは美味しいって言っても食べるのはお客様。


でもよく考えるとパン屋さんがその日作った食パンでハニートーストやフレンチトーストを作るわけで


ファミリーレストランなどとは根本的に違う物なんですよ。


まずパンが違う、時間はかかるが手間をかけてしっかり焼く。


今日のお客様の美味しい


に自信がつきました。


もっとみなさんに食べていただきたい。


明日は土曜日。


今からワクワクです。


ご来店お待ちしておりますm(__)m